Starbucks cierra en Clematis Street WPB

Una de las marcas más reconocidas del mundo está cerrando una de sus cafeterías en pleno downtown de West Palm Beach.

El Starbucks ubicado en 226 Clematis Street tiene como último día de operaciones este sábado 26 de septiembre de 2026. El cierre forma parte de una reducción mucho mayor de establecimientos que Starbucks está realizando en Norteamérica. WPBF

Para Miami Negocios en Venta, la noticia merece atención por una razón que va mucho más allá del café.

Si una compañía como Starbucks decide abandonar una ubicación en un corredor comercial conocido, vale la pena analizar qué nos dice eso sobre la importancia de la ubicación, los costos y la rentabilidad de un negocio.

Starbucks cerrará aproximadamente 250 cafeterías

Starbucks anunció el 24 de septiembre que cerrará aproximadamente 250 establecimientos en Norteamérica, alrededor del 1% de sus más de 18,000 cafeterías en la región. About Starbucks

La compañía explicó que revisó su portafolio e identificó establecimientos donde considera que no puede ofrecer consistentemente la experiencia que busca para clientes y empleados, o donde no observa un camino hacia un desempeño financiero aceptable. About Starbucks

Este último punto es particularmente importante.

No estamos hablando simplemente de una empresa reduciendo su tamaño.

Estamos hablando de una compañía analizando local por local cuáles establecimientos justifican continuar operando.

Clematis Street entra en la lista

Entre los establecimientos afectados está el Starbucks de 226 Clematis Street, en West Palm Beach.

Según información local, el establecimiento termina sus operaciones el 26 de septiembre. Starbucks está orientando a sus clientes hacia otra ubicación cercana en South Rosemary Avenue, en CityPlace. WPBF

Palm Beach County seguirá teniendo decenas de establecimientos Starbucks, por lo que esto no representa una salida de la compañía del mercado.

Es una decisión sobre una ubicación específica.

Y precisamente por eso el caso resulta interesante para un comprador de negocios.

Una gran ubicación no garantiza un gran negocio

Clematis Street es uno de los corredores comerciales más reconocibles de downtown West Palm Beach.

Eso podría llevar a pensar:

“Si estoy en Clematis, el negocio debería funcionar.”

Pero los negocios no funcionan de esa manera.

Una buena dirección puede proporcionar visibilidad y tráfico, pero también puede venir acompañada de costos elevados.

Cuando evaluamos un establecimiento tenemos que estudiar simultáneamente:

• ventas;
• renta y CAM;
• nómina;
• costo de productos;
• competencia;
• horarios;
• tráfico real de clientes;
• ticket promedio;
• márgenes;
• y rentabilidad final.

La ubicación solamente es una parte de la ecuación.

Starbucks está haciendo exactamente lo que debería hacer un empresario

Existe otra enseñanza detrás de esta historia.

Una compañía puede tener miles de establecimientos funcionando correctamente y, al mismo tiempo, tener determinadas unidades que necesitan cerrar.

Starbucks no está abandonando su estrategia de cafeterías.

De hecho, la compañía informó que desde finales de 2025 ha renovado más de 1,000 establecimientos en Estados Unidos y Canadá y pretende completar al menos 1,500 renovaciones para el cierre del año fiscal 2026. About Starbucks

Es decir:

está cerrando unas ubicaciones mientras reinvierte en otras.

Eso es administración de capital.

El costo de cerrar también es importante

Cerrar establecimientos tampoco es gratis.

En una presentación regulatoria ante la SEC, Starbucks estimó aproximadamente $300 millones en cargos de reestructuración, incluyendo alrededor de $200 millones en costos en efectivo relacionados principalmente con salidas de contratos de arrendamiento y beneficios de separación de empleados. SEC

Este dato nos lleva a otro tema que muchas veces se subestima cuando alguien compra un negocio:

el contrato de arrendamiento.

Firmar un lease comercial crea obligaciones que pueden continuar incluso cuando el negocio deja de funcionar como se esperaba.

Por eso, al analizar la compra de un negocio, no deberíamos concentrarnos solamente en cuánto factura.

Tenemos que entender qué estamos asumiendo.

¿Qué significa para Clematis Street?

Aquí debemos evitar una conclusión equivocada.

El cierre de un Starbucks no demuestra por sí solo que Clematis Street esté en problemas.

Para llegar a una conclusión de ese tipo necesitaríamos estudiar vacancia, nuevas aperturas, rentas, tráfico peatonal, ventas comerciales y comportamiento de otros establecimientos de la zona.

Lo que sí sabemos es que Starbucks evaluó esta unidad y decidió incluirla dentro de su proceso de cierres.

Eso convierte al establecimiento en un caso interesante para observar.

¿Qué negocio ocupará ese espacio?

¿Cuánto pedirá el propietario por la renta?

¿Será dividido o reutilizado?

¿Llegará otro concepto de alimentos y bebidas?

Ese será el próximo capítulo.

La marca no puede salvar una mala ecuación económica

Esta es probablemente la enseñanza más importante para alguien que está pensando comprar un negocio o adquirir una franquicia.

A veces escuchamos:

“Es una gran marca.”

Eso puede ser cierto.

Pero una gran marca no elimina una renta demasiado alta.

No elimina costos laborales.

No elimina competencia.

No elimina una ubicación equivocada para determinado concepto.

Y tampoco convierte automáticamente ventas elevadas en ganancias.

Starbucks posee reconocimiento mundial, tecnología, marketing, escala y poder de negociación que un pequeño empresario difícilmente puede replicar.

Y aun así analiza sus establecimientos y cierra aquellos que no cumplen sus objetivos.

Lo que debe mirar un comprador de negocios

Cuando alguien analiza una cafetería, restaurante, franquicia o cualquier negocio con ubicación física, no debería enamorarse primero del nombre o del lugar.

Debe comenzar por la operación.

¿Cuánto vende?

¿Cuánto queda?

¿Cuánto cuesta ocupar ese espacio?

¿Cuántos años quedan de lease?

¿Qué aumentos tiene la renta?

¿Existe opción de renovación?

¿Qué está ocurriendo alrededor?

¿Quién es la competencia?

¿Y qué sucede si las ventas disminuyen un 10%?

Esa última pregunta puede revelar mucho.

Porque un negocio que funciona solamente cuando todo sale perfectamente puede ser mucho más riesgoso de lo que aparenta.

Una lección desde West Palm Beach

El cierre de Starbucks en Clematis Street es pequeño frente a una compañía que opera más de 18,000 cafeterías en Norteamérica.

Pero precisamente por eso resulta útil.

Nos recuerda que incluso las grandes compañías revisan constantemente dónde colocar su capital.

Abren donde encuentran oportunidades.

Reinvierten donde ven futuro.

Y salen de ubicaciones donde la ecuación deja de funcionar para sus objetivos.

Un pequeño empresario debería aplicar exactamente la misma disciplina.

No importa cuánto nos guste una marca, una calle o un concepto.

Al final, los números tienen que funcionar.

Este artículo tiene fines informativos y educativos y no constituye asesoramiento financiero, legal o fiscal.

Fuentes: Starbucks Corporation, 24 de septiembre de 2026, Creating Coffeehouses Customers Love and Partners are Proud of; U.S. Securities and Exchange Commission, Starbucks Form 8-K; WPBF 25 News, 25 de septiembre de 2026; Reuters, 24 de septiembre de 2026.